Slanutak je prava superhrana i jedan od najpopularnijih sastojaka veganske kuhinje. Bogate su proteinima, vlaknima i vitaminima te se mogu koristiti u raznim jelima. Ali većinu vremena samo se prerađuju u humus. Pokazat ćemo vam kako pripremiti slanutak na sasvim novi način.
Slanutak je zdrava i ukusna namirnica za salate. Dobar su izvor vlakana i čine salatu zasitnijom. Jednostavan recept je salata od slanutka, rajčice, krastavaca, luka i maslinovog ulja. Za mediteranski štih možete dodati i feta sir, masline i peršin. Još jedan ukusan recept je salata od slanutka, mrkve, paprike, luka i vinaigrette od maslinovog ulja, limunovog soka i začinskog bilja.
Burgeri od slanutka zdrava su i ukusna alternativa tradicionalnim burgerima. Lako se pripremaju i mogu se modificirati različitim začinima i sastojcima. Jednostavan recept je burger od slanutka, luka, češnjaka, jaja, peršina i začina. Za egzotičniju notu možete dodati i curry prah, kumin i korijander. Ove hamburgere možete peći na roštilju ili u tavi.
Otkrijte 27 genijalnih recepata sa slanutkom - više od običnog humusa! Od salata preko curryja do deserta, slanutak je svestran sastojak koji se može koristiti u mnogim različitim jelima. Zašto ne probati nešto novo? Evo nekoliko ideja za uključivanje slanutka u vaša jela. Ideje za doručak bez kuhanja i Vježbe istezanja prije trčanja .
Curry od slanutka je ukusan i jednostavan recept koji se brzo priprema. To je zdrava i ukusna alternativa tradicionalnom curryju. Jednostavan recept je curry od slanutka, rajčice, luka, češnjaka, začina i kokosovog mlijeka. Za egzotičniji štih možete dodati i đumbir, kurkumu i kumin. Ovaj curry možete poslužiti uz rižu ili naan kruh.
Umaci od slanutka su ukusna i zdrava alternativa tradicionalnim umacima. Lako se pripremaju i mogu se modificirati različitim začinima i sastojcima. Jednostavan recept je umak od slanutka, luka, češnjaka, maslinovog ulja, limunovog soka i začina. Za egzotičniju notu možete dodati i kumin, kurkumu i korijander. Ovaj umak možete poslužiti kao prilog uz salate, hamburgere ili curryje.
Deserti od slanutka su ukusna i zdrava alternativa tradicionalnim slasticama. Lako se pripremaju i mogu se modificirati različitim začinima i sastojcima. Jednostavan recept je desert napravljen od slanutka, kokosovog mlijeka, meda, cimeta i začina. Za egzotičniju notu možete dodati i kardamom, klinčiće i anis. Ovaj desert možete poslužiti kao desert ili kao međuobrok između obroka.
Slanutak je svestran sastojak koji se može koristiti u mnogim jelima. Od salata do deserata, ovdje ima za svakoga ponešto. Uz ovih 27 sjajnih recepata slanutak možete pripremiti i uživati u njemu na potpuno novi način.
Izvori: Smreka jede , BBC Dobra hrana , Uživajte u jelu
Treffen Sie Kon Stefan, Enthusiasten eines gesunden Lebensstils, Vater, liebevoller Ehemann.


