Talijanska kuhinja poznata je po ukusnim jelima koja su puna okusa i mirisa. Ali kad pokušavate jesti zdravo, možda se pitate morate li se odreći svoje omiljene hrane. Odgovor je ne! Uz nekoliko jednostavnih izmjena sastojaka, možete uživati u svojim omiljenim jelima u talijanskom stilu bez žrtvovanja okusa i užitka.
Donosimo 19 zdravih talijanskih recepata koji će vam pružiti nezaboravno iskustvo okusa. Od jednostavnog parmezana od patlidžana do zdravih lazanja (pa čak i imitacijske salate Olive Garden), ovi su recepti jednostavni za napraviti i izvrsnog su okusa.
Ovaj jednostavan recept za parmezan od patlidžana nezaobilazan je za svakog ljubitelja talijanske kuhinje. Lako se priprema i izvrsnog je okusa. Umjesto uobičajenog premaza od bijelog brašna i krušnih mrvica, koristite integralno pšenično brašno i zobene pahuljice za zdraviju verziju. Poslužite s umakom od svježih rajčica i malo svježe naribanog parmezana.
Otkrijte 19 zdravih talijanskih recepata koji su još uvijek izvrsnog okusa! Od jela s tjesteninom do ukusnih deserata, postoji mnogo načina na koje možete uživati u svojim omiljenim jelima na zdrav način. Ako želite naučiti više o zdravoj prehrani, pročitajte Kombucha protiv kefira i koliko je učinkovita kontracepcija .
Lazanje su još jedno popularno talijansko jelo koje možete lako pretvoriti u zdravu verziju. Koristite tjesteninu od cjelovitog zrna umjesto uobičajenih rezanaca za lazanje, a uobičajeni nadjev od sira ricotta zamijenite mješavinom nemasne ricotte, jaja i parmezana. Zatim dodajte sloj svježih rajčica i sloj narezanih tikvica kako bi jelo bilo još zdravije.
Salata Olive Garden je popularno jelo, ali nije baš zdravo. Međutim, uz nekoliko jednostavnih izmjena sastojaka, možete napraviti zdraviju verziju. Umjesto uobičajenog talijanskog preljeva, koristite jednostavan preljev od maslinovog ulja i limuna, a uobičajene krutone zamijenite zdravim orašastim plodovima i sjemenkama. Zatim dodajte malo svježe rajčice, krastavca i paprike kako bi salata bila još zdravija.
Lonac od jaja još je jedno popularno talijansko jelo koje možete lako pretvoriti u zdravu verziju. Umjesto uobičajenog vrhnja koristite mješavinu nemasnog mlijeka i jaja, a uobičajene sireve zamijenite nemasnim sirevima. Zatim dodajte malo svježeg povrća kako bi jelo bilo još zdravije.
Riba je zdrav izbor za talijansko jelo. Upotrijebite jednostavan umak od rajčice i bosiljka za aromatiziranje ribe i zamijenite uobičajeno pohanje od bijelog brašna s brašnom od cjelovitog zrna pšenice. Zatim dodajte malo svježeg začinskog bilja kako bi jelo bilo još zdravije.
Ovaj složenac od šparoga i parmezana jednostavno je i zdravo talijansko jelo. Umjesto uobičajenog vrhnja koristite mješavinu nemasnog mlijeka i jaja, a uobičajene sireve zamijenite nemasnim sirevima. Zatim dodajte malo svježeg začinskog bilja kako bi jelo bilo još zdravije.
Ova tepsija sa sirom od tikvica još je jedno jednostavno i zdravo talijansko jelo. Umjesto uobičajenog vrhnja koristite mješavinu nemasnog mlijeka i jaja, a uobičajene sireve zamijenite nemasnim sirevima. Zatim dodajte malo svježeg začinskog bilja kako bi jelo bilo još zdravije.
Uz ovih 19 zdravih talijanskih recepata možete uživati u svojim omiljenim jelima na talijanski način bez žrtvovanja okusa i užitka. Isprobajte ih i uživajte u nezaboravnom okusu!
Za više informacija o zdravim talijanskim receptima posjetite Svjetlo za kuhanje i Dobro jesti .
Treffen Sie Kon Stefan, Enthusiasten eines gesunden Lebensstils, Vater, liebevoller Ehemann.