Tomatillos je meksičko voće koje je važan sastojak mnogih meksičkih jela. Oni su vrsta zelene rajčice koja dolazi u papirnatoj ljusci koja izgleda slično paprici. Tomatillos je važan sastojak mnogih meksičkih umaka, juha i variva. Također su popularan sastojak salsi i drugih meksičkih jela.
Tomatillos izvorno dolazi iz Meksika, a uzgajali su ga Asteci prije mnogo godina. Također su uzgajane u Srednjoj i Južnoj Americi. Danas se tomatillos uzgaja u mnogim dijelovima svijeta, uključujući Sjedinjene Države, Meksiko, Južnu Ameriku i Europu.
Tomatillos ima blago kiselkasti okus koji podsjeća na zelene jabuke. Nisu slatke kao rajčice, ali imaju blago sladak okus. Tomatillos također nije tako kisel kao limun ili limeta.
Tomatillos se koriste u mnogim meksičkim jelima. Važan su sastojak salsi, juha i variva. Također se mogu kuhati, pržiti ili peći. Tomatillos se također može napraviti u umak od tomatillo, koristiti kao umak ili kao prilog uz mnoga meksička jela.
Tomatillos se mogu kupiti u mnogim supermarketima i trgovinama mješovitom robom. Trebaju biti čvrsti, zeleni i u papirnatom omotu. Tomatillos treba čuvati u hladnjaku, gdje će ostati svježi do tjedan dana.
Tomatillos je meksičko voće koje je važan sastojak mnogih meksičkih jela. Blago su kiselkastog okusa i koriste se u šalšama, juhama i varivima. Tomatillo se može kupiti u mnogim supermarketima i trgovinama mješovitom robom i treba ga čuvati u hladnjaku.
Treffen Sie Kon Stefan, Enthusiasten eines gesunden Lebensstils, Vater, liebevoller Ehemann.