Vrste avokada: Hass, Florida i više

Vaš Horoskop Za Sutra

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu

Znati

Svatko voli dobar avokado, bilo da je zgnječen na tostu, napravljen u ukusnom guacamoleu ili jednostavno uživan žlicom. Ovo voće koje sazrijeva u stablu (da, avokado je tehnički voće!) očito je osvojilo kuhinje i restorane, stvarajući novo tržište za više vrsta popularnog proizvoda. Hass avokado i floridski avokado vjerojatno su najpoznatije od nekoliko vrsta avokada, ali se značajno razlikuju po veličini, obliku i okusu.

Hass-Avokado

Hass avokado je najčešće prodavana sorta avokada. Riječ je o manjem plodu s tamnozelenom, hrapavom korom koja se lako skida. Hass avokado je kremastog, orašastog okusa i meke teksture. Također je bogata vitaminima i mineralima, uključujući vitamin C, vitamin K, kalij i folnu kiselinu.

Florida-Avokado

Floridski avokado je veće voće s glatkom, svijetlozelenom kožom. Blagog je slatkastog okusa i mekane kremaste teksture. Floridski avokado bogat je vitaminima i mineralima, uključujući vitamin C, vitamin K, kalij i folnu kiselinu. Također je dobar izvor vlakana.

Vrste avokada popularan su sastojak mnogih jela. Postoje tri glavne vrste: Hass, Florida i druge. Hass avokado je najčešće korištena sorta i ima tamnozelenu koru i kremasto meso. Floridski avokado je veći i ima svijetlozelenu kožu i mekše meso. Postoje i druge vrste, kao što su Bacon, Fuerte i Pinkerton. Avokado je bogat vitaminima, mineralima i vlaknima te može pomoći u snižavanju kolesterola. Da biste saznali više o zdravstvenim učincima avokada, pročitajte što uzrokuje senzorno preopterećenje i što je sinestezija .

Ostale vrste avokada

Postoje mnoge druge vrste avokada koje se uzgajaju u različitim dijelovima svijeta. Najpopularnije sorte uključuju Bacon avokado, Fuerte avokado, Pinkerton avokado i Zutano avokado. Svaka sorta ima svoj okus i teksturu. Neki su slađi, neki kremastiji, a neki pikantniji.

Kako odabrati i čuvati avokado

Kada kupujete avokado, potražite voće koje se lako tiješti, ali ne previše mekano. Ako kupite zreli avokado, možete ga čuvati u hladnjaku nekoliko dana. Ako kupite nezreli avokado, možete ga čuvati na toplom i tamnom mjestu dok ne sazri. Ako kupite zreli avokado koji ne planirate odmah upotrijebiti, možete ga zamrznuti kako bi duže ostao svjež.

Zaključak

Postoji mnogo različitih vrsta avokada, koji se razlikuju po veličini, obliku i okusu. Dvije najčešće prodane sorte su Hass avokado i Florida avokado. Postoje i mnoge druge sorte koje se uzgajaju u različitim dijelovima svijeta. Kada kupujete avokado, potražite voće koje se lako tiješti, ali ne previše mekano. Ako kupite zreli avokado, možete ga čuvati u hladnjaku nekoliko dana.

Za više informacija o sortama avokada, pogledajte Centralni avokado i Kalifornijski avokado .

Pitanja

• P:Koje sorte avokada postoje?
  A:Postoji mnogo različitih vrsta avokada uključujući Hass, Florida, Bacon, Fuerte, Pinkerton i Zutano.
• P:Po čemu se avokado Hass i Florida razlikuju?
  A:Hass avokado je manji i ima grubu, tamnozelenu koru. Kremastog su, orašastog okusa i meke teksture. Floridski avokado je veći i ima glatku, svijetlozelenu koru. Blagog su slatkog okusa i mekane kremaste teksture.
• P:Kako odabrati zreli avokado?
  A:Kada kupujete zreli avokado, trebali biste tražiti voće koje se lako preša, ali ne previše mekano.