Burgeri s purećim gljivama ukusna su i zdrava alternativa tradicionalnim burgerima. Jednostavne su za pripremu, a okus ne samo za djecu, već i za odrasle. Recept smo isprobali i ovdje dijelimo svoja iskustva.
Za Burgere od gljiva i puretine potrebni su vam sljedeći sastojci: 500 g miješanog mljevenog mesa, 1 glavica luka, 1 češanj češnjaka, 1 žlica maslinovog ulja, 200 g šampinjona, 1 žlica paste od rajčice, 1 žlica senfa, 1 žlica Worcestershire umaka, 1 žlica peršin, sol i papar.
Prvo se luk i češanj češnjaka sitno nasjeckaju i poprže na tavi na maslinovom ulju. Zatim dodajte gljive i nastavite pržiti sve zajedno. Zatim dodajte mljeveno meso, pastu od rajčice, senf, Worcestershire umak, peršin, sol i papar i sve dobro promiješajte.
Sada se od smjese mljevenog mesa mogu oblikovati male pljeskavice. Zatim se mogu peći u tavi ili na roštilju.
Burgeri s purećim gljivama ukusna su i zdrava alternativa tradicionalnim burgerima. Jednostavne su za pripremu, a okus ne samo za djecu, već i za odrasle. Recept smo isprobali i možemo ga samo preporučiti.
Treffen Sie Kon Stefan, Enthusiasten eines gesunden Lebensstils, Vater, liebevoller Ehemann.