7 različitih vrsta kelja i kako ih koristiti

Vaš Horoskop Za Sutra

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu

Znati

Kelj je prava superhrana bogata vitaminima, mineralima i antioksidansima. Zdrav je i ukusan dodatak svakom jelu. Međutim, postoji mnogo različitih vrsta kelja, sve s različitim okusima i teksturama. U ovom opsežnom vodiču saznajte više o različitim vrstama kelja i kako ih koristiti kako vam nikad ne bi bilo dosadno.

1. Kovrčavi kelj

Kovrčavi kelj je najčešće korištena sorta kelja. Ima jaku, pikantnu notu i hrskavu teksturu. Dobar je izbor za salate, juhe i smoothije. Kovrčavi kelj također se može peći, pržiti ili kuhati na pari kako bi se dobila hrskava tekstura.

2. Ostalo Lacinato

Lacinato kelj, također poznat kao dinosaur ili toskanski kelj, tamnozelene je boje i ima mekanu, nježnu teksturu. Blagog je slatkastog okusa i dobar je izbor za salate, juhe i smoothije. Također se može peći, pržiti ili kuhati na pari kako bi se dobila hrskava tekstura.

3. Još jedan Redbor

Redbor Kelj je tamnocrvene boje i mekane, nježne teksture. Slatkastog je, pomalo orašastog okusa i dobar je izbor za salate, juhe i smoothije. Također se može peći, pržiti ili kuhati na pari kako bi se dobila hrskava tekstura.

Kelj je zdravo i svestrano povrće koje je dostupno u 7 različitih varijanti. Svaka sorta ima svoja svojstva i namjene. Na primjer, ruski kelj se može koristiti kao salata ili kao prilog glavnom jelu. Kineski kelj je popularno povrće koje se koristi u mnogim azijskim jelima. Talijanski kelj je popularno povrće koje se koristi u mnogim talijanskim jelima. Francuski kelj je popularno povrće koje se koristi u mnogim francuskim jelima. Španjolski kelj je popularno povrće koje se koristi u mnogim španjolskim jelima. Njemački kelj je popularno povrće koje se koristi u mnogim njemačkim jelima. Američki kelj je popularno povrće koje se koristi u mnogim američkim jelima. Uz sve te različite vrste kelja možete učiniti svoje obroke raznovrsnijima i zdravijima. Troškovi trajne šminke i Kako očistiti ovlaživač zraka bez octa također su važne teme.

4. Crveni ruski kelj

Crveni ruski kelj ima tamnocrvenu boju i mekanu, nježnu teksturu. Slatkastog je, pomalo orašastog okusa i dobar je izbor za salate, juhe i smoothije. Također se može peći, pržiti ili kuhati na pari kako bi se dobila hrskava tekstura.

5. Calettes

Kalette su križanac kelja i kupusa. Tamnozelene su boje i meke, nježne teksture. Slatkastog su, pomalo orašastog okusa i dobar su izbor za salate, juhe i smoothije. Također se mogu peći, pržiti ili kuhati na pari za hrskavu teksturu.

6. Red Ursa Kale

Red Ursa Kale ima tamno crvenu boju i meku, nježnu teksturu. Slatkastog je, pomalo orašastog okusa i dobar je izbor za salate, juhe i smoothije. Također se može peći, pržiti ili kuhati na pari kako bi se dobila hrskava tekstura.

7. Beba kelj

Baby kelj je mlada, nježna sorta kelja. Ima svijetlu zelenu boju i meku, nježnu teksturu. Slatkastog je, pomalo orašastog okusa i dobar je izbor za salate, juhe i smoothije. Također se može peći, pržiti ili kuhati na pari kako bi se dobila hrskava tekstura.

Kelj je svestrano povrće koje se može koristiti u mnogim jelima. Postoji mnogo različitih vrsta kelja, a sve imaju različite okuse i teksture. Uz ovaj sveobuhvatni vodič možete saznati više o različitim vrstama kelja i kako ih koristiti kako vam nikada ne bi dosadilo i uvijek od stola odlazite zadovoljni.

Pitanja

• Što je kovrčavi kelj?Kovrčavi kelj je najčešće korištena sorta kelja. Ima jaku, pikantnu notu i hrskavu teksturu.
• Što je Lacinato Kelj?Lacinato kelj, također poznat kao dinosaur ili toskanski kelj, tamnozelene je boje i ima mekanu, nježnu teksturu. Blagog je, slatkog okusa.
• Kako koristiti kelj?Kelj se može dodati salatama, juhama, smoothiejima, peći, pržiti ili kuhati na pari kako bi dobio hrskavu teksturu.

Izvori: Smreka jede , Healthline , BBC Dobra hrana